王世荣研究员宁夏农科院
2017年11月29日
主要讲课的内容
1、沼液沼渣概述
2、沼液肥的使用方法
3、施用作物
4、现代化施用技术
沼气技术已很普遍，在较大的养殖场都有沼气池，沼气的利用大家都很重视，用各种办法都能得到很好的利用。沼渣是固体用作有机肥基本上没有浪费，而沼液的利用在生产上还存在很大的难度。
1、沼液体积大，肥力含量低，远距离运输有一定的困难。
2、沼液在生产上直接排掉的现象存在。
3、作为肥水直接灌溉，必须参水，技术不成熟。
1、沼液沼渣概述
利用农作物的秸秆及禽畜粪便等有机物生产沼气，用沼气点灯烧饭、烤火洗浴、加温消毒，发电，既利用了资源，又节省了能源。但沼气生产的副产品——沼渣、沼液如何合理利用，却是农民朋友期盼解决的新问题。其实沼渣沼液除含有丰富的有机质、氮磷钾等常规元素外，还含有多种氨基酸和铁锌锰等微量元素，是一种养分含量较为全面的优质有机肥料。沼渣、沼液作为肥料，具有速效性、缓效性兼备，矿质化、腐殖化程度高，既可作基肥和追肥，可以疏松土壤，有利于土壤微生物的活动和土壤团粒结构的形成，提高土壤有机质含量和土壤肥力。
沼渣单作基肥效果很好，若和沼液浸种、根外追肥相结合，则效果更佳，使农作物和果树在整个生育期内基本不发生病虫害，减少化肥和农药的施用量，符合生态农业的要求；沼液与目前使用的农药效果相似，且对人体没有毒害作用，使用沼液防病治虫，可降低农药使用量，减少环境污染事故和中毒事件的发生。沼渣、沼液还可用来喂猪、养鱼、栽培蘑菇、作育苗育秧的营养土等。总之将沼气、沼渣、沼液（三沼）综合利用运用到生产生活过程中，是降低生产成本、提高经济效益、发展生态农业的一项重要技术措施。
农村户用沼气池中禽畜粪污经过30天以上的厌氧发酵制取沼气后形成棕褐色的固形物和液体为沼渣沼液，又称为沼肥。沼渣水分含量60％~80％，沼液水分含量96％~99％，pH值为6.5~8.0。
沼渣沼液中不仅保存了植物所需的氮、磷、钾，并且含有丰富的氨基酸，各种水解酶，生长素和沼气发酵菌种等。沼渣沼液属于迟效与速效兼备，速效多于迟效的有机肥，它发酵后生粪中带有的人畜共患疾病病菌和部分植物病虫害生物源大部分已被杀灭，它们是优质的有机肥和沼气池启动接种菌种。
一般情况下沼渣中有机质含量大于30%，腐殖酸含量大于15%，氮、磷、钾总养分含量大于3.5%，沼渣在改善土壤微生物活性，加速养分释放和转化化肥残留方面具有重大作用。沼液中氮、磷、钾总养分含量大于0.2%，同时含有钙、铁元素及赖氨酸、色氨酸和生长素等多种活性物质，对麦类、豆类、蔬菜蚜虫等种农作物害虫和甘薯软腐病、小麦全蚀病、赤霉病、玉米大、小斑病等病害均有防治效果，沼液还可为主要作物浸种，提高生产效率。沼渣沼液目前主要用做有机肥；沼渣一般作基肥每亩施用1500公斤左右；沼液一般作追肥每亩用量1000―1500公斤，一口吸纳3头猪粪污的沼气池全年可产生沼渣沼液5-6吨，可供应2亩农作物肥料。
沼渣、沼液也称为沼气肥沼液，占肥总量的88％左右。沼渣，占肥总量的12％左右。
2、沼液肥的使用方法
沼液多作为冲施肥或叶面施肥，它具有施肥、防病、防虫的特点。
2.1 沼液浸种。
沼液浸种不仅可以提高种子的发芽率，促进其生理代谢，提高幼苗素质，而且也可增强植株抗寒、抗病和抗逆能力。
2.2沼液做追肥施用。
在蔬菜盛花期至盛果期，每10～15天追施1次沼液。一是在蔬菜行间开沟施入，施后覆土；二是在蔬菜根部10～15厘米处挖穴浇灌根，施后覆土，提高肥效；三是灌水时把沼液加人水中随水均匀施人菜田，用量为1000公斤。一般采取沟施、穴施效果最好。
2.3沼液做叶面肥施用。
沼液经过充分腐熟发酵，其中富含多种作物所需的营养物质，宜作根外追肥，在作物生长季节均可进行。沼液既可单施，也可与化肥、农药、生长剂等混合施用。叶面喷施沼液可调节作物生长代谢、补充营养，促进作物生长平衡，增加作物光合作用。
2.4沼液防病虫害方法。取适量的沼液过滤，取澄清液喷雾，每次用量50公斤／亩，连喷2天，对菜蚜、菜青虫的防治效果可达90％以上；对红蜘蛛的防治效果可达91％左右；对由真菌引起的病害，如根腐病、立枯病、枯萎病等病害，叶面喷施沼液、沼液灌根都有较好的防治效果。在使用时根据防治对象的不同加入杀虫剂或者杀菌剂防虫、防病效果更佳。
2.5沼液用做无土栽培
沼液与其它元素配制成无土栽培的营养液，用于水培蔬菜，比较适合植物和需求，且来源广，成本低。水培用的沼液用98%的磷酸调节PH值到5.5—6.5之间，沼液添加其它营养元素作为培养液，种植的番茄、黄瓜产量与人工合成营养液相当，采收期也大致相同。
3、施用作物
粮油作物
沼渣沼液施用技术
小麦、玉米、油菜等粮油作物用沼渣沼液作底肥，可条施或沟施，沼渣沼液施用量为每亩约1500—2000kg，施肥一周后便可播种、栽插；用氮肥作追肥。在拔节期、朶穗期施用。对于缺钾和缺磷的旱地，还可以适当补充磷肥和钾肥。
沼液沼渣在果树上的施用技术一般是在春季2~3月份和采果结束后，以每棵树冠滴水圈对应挖长60~80cm，宽20 cm ~30cm，深30 cm ~40cm的施肥沟进行施用，并覆土。施用量每亩2000kg ~4000kg；沼液可用作果树叶面追肥；
沼液沼渣在蔬菜上的施用技术
沼渣沼液施用量每亩1500—2500kg，栽前一周开沟一次性施入；沼液宜作追肥施用，栽插定植7d~10d后，每隔7d~10d施用一次，连续2次~3次。
4、现代化施用技术
沼液是很好的肥料，但要施到地里却很难。
以前用担子担，用车拉，人工撒，难吧。为此我们结合有关单位的研究成果，研制了沼液施肥机，最大可管理五十亩，多站可施几百亩。原理就是水肥一体化技术，增加了肥料通道的输入量。电脑管理，智能自动。图片就是我们刚制作调试好的机器，适应于年产10000方沼液以上规模的农业园区应用。解决了人工施用沼液难的问题。
施肥机一小时可以过水量达100方左右，可供50亩地滴灌用水，在灌溉的同时可以加入15-20方沼液，最大加入比例为15-20%，沼液量是可调的，使用很方便。水源可以是有压力的水泵抽的机井水、池水等，也可以是有压力的渠水。都需要简单的过滤。使用时需要220V电源，如果没有电源，可以使用发电机。
施肥机可以记录灌溉水量、沼液量，也可以发送到网上，进行远程记录，进行数据研判。